台湾苦菊经销推荐,高榕批发苦菊质量好
发布时间:2020-07-15
其实苦菊的吃法很多,如凉拌苦菊、苦菊米酱拌鲜蘑、苦菊银耳沙拉等等。下面来看看详细的做法:
一、凉拌苦菊 将准备好的苦菊清洗干净,然后放入水中焯一下,并将水分控干,然后准备适量的葱姜蒜、盐、醋、鸡精等调味品,搅拌均匀后装盘即可食用,凉拌苦菊开胃爽口,十分美味。
云南高榕农业发展有限公司是一家集蔬菜种植、收购、生产、加工、销售、农业技术服务,国际贸易为一体的,综合性发展公司。
苦菊的宜忌人群
苦菊的作用功效十分的多,很多人就想着能够多吃一点。其实一般人都是可以放心食用苦菊的,但由于苦菊属于凉性食物,所以有一些人是不太适合吃苦菊的,那么到底是哪几类人群不适宜吃用苦菊呢?
寒性体质的人不能吃太多苦菊,因为苦菊本身就是凉性的,如果寒性体质的人吃太多的话,就会引起肠胃不适,所以身体本身就比较寒凉的的人一定要少吃苦菊。
苦菊很常见的做法有两种,一是凉拌苦菊,二是炝拌苦菊,正常情况下,春秋两季都是它很佳的种植期,而且具有采收期长的特点,所以它是百姓餐桌上的常客,不仅价格不贵,营养和健康是它两个重要的“标签”。
苦菊是好些人选择的清热败火的美味佳肴,淡淡的苦味中夹杂着丝丝的清香,吃过后,哪种回甘的感觉,会让人陶醉在其中,香味久久回荡在空腔中。
蒜蓉苦菊用料
苦菊;蒜;葱;香菜;油;生抽;盐
做法
蒜拍扁,切小块,葱斜切丝,香菜切段苦菊洗净切段锅里适量油,加蒜爆香,然后倒生抽,放苦菊,翻炒,苦菊熟的快,加适量盐,加葱丝,香菜炒匀,出锅
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